飲食店経営者伝1978～

【エキストラバージン・ココナッツ オイル（370ml）】無農薬栽培のココナッツをコールドプレスしました。「ほのかなココナッツの香りがくせになります」と評価いただいています。

【価格】 2829 円 (税込み)
【ショップ】 こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
【説明】
＜コールドプレス＆ケミカルフリーのオイル＞市販されている精製ココナッツオイルは黄ばんだ色をしているものをよく見かけます。これは乾燥させた古いココナッツ果肉から高温処理でオイルを抽出し、化学薬品による精製、漂白、脱臭をほどこした製品で、品質が良いとはとても言えそうにありません。Doo-Beeの紹介するココナッツオイルは新鮮なココナッツから、熱処理や化学物質を一切加えてないでコールドプレスされた最高品質のオイル。美しいウォーターホワイトカラーが特徴です！＜オススメの食し方＞ドレッシングにはもちろん、エスニック料理やハワイアンに。スムージーに加えてお召し上がりください。＜注目成分＞コールドプレスされているから熱に敏感なビタミンEが自然な状態のまま豊富に含まれています。中鎖脂肪酸が多く含まれ、コレステロールゼロ。他のオイルに比べて低カロリーなのも魅力です。また、加熱の際にトランス脂肪酸が発生しない唯一のオイルであることも注目点です。＜温度と状態について＞ココナッツオイルは気温25度以下では固体に、25度以上では液体になります。Doo-Beeのご紹介するオイルのボトルは、液体のときは上の小さなキャップをとってお使いいただいて、固体のときはグリーンのキャップ全体をとってスプーンですくってお使いいただけるスグレモノです！＜無農薬の原料を使用＞原料のココナッツは都会から遠く離れたルソン島の奥地で有機栽培法で育てられた熱帯ヤシから収穫されます。結実後12ヶ月目の成熟したココナッツを選び、アフラトキシンの発生を確実に防止するために収穫から2時間以内に破断処理しています。オーガニック認定機関：BCS　Oko-Garantie（ドイツの国際認定機関）久美子店長より一言！ハワイアンをはじめ南国料理にはかかせません♪製法コールドプレス原材料ココナッツ内容量370ml原産国フィリピン保存方法直射日光を避けて常温で保存カードOKすべてのオイル・ラインナップはこちらへ♪【オイルご購入のお客様に人気の商品はコチラ！】【はちみつ】【ソフトドリンク】【無添加ブイヨン】【ハーブとスパイス】▼　ありがとうございます！おかげさまで皆様からご感想をいただきました！！

詳しくはこちら